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黑枸杞真假辨别:5招识别染色假货与人工冒充野生

黑枸杞假货多:染色白刺果冒充、种植冒充野生、加糖增重辨别方法。图文详解野生黑枸杞的5大特征,教你买到正宗诺木洪好货。
Q 白刺果可以冒充黑枸杞吗?
A 可以,而且非常多见。白刺果染色后外形和黑枸杞非常相似,但泡水只有1-2次就无色,花青素含量极低。辨别:白刺果颗粒更圆、无果柄。
Q 怎么辨别染色黑枸杞?
A 真野生黑枸杞泡水先是紫红色后变蓝,两种颜色都正常;染色假货泡水很快无色或只有淡紫色,且果肉颜色不自然。
Q 加糖黑枸杞怎么分辨?
A 用手抓一把感觉黏手、有糖霜反光;泡水后水面有白色糖霜漂浮;口感过甜;正规野生黑枸杞口感微甜不腻。

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