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冬虫夏草保存方法：家庭正确存放与保质期
冬虫夏草怎么保存？冷冻还是冷藏？正确保存方法让虫草一年不坏，花青素不流失。附常见保存误区和过期虫草辨别。
Q 冬虫夏草放冰箱冷藏还是冷冻保存？
A 建议冷冻保存（-18℃以下），用密封袋分装每次用量，抽真空更好。冷藏（0-4℃）只能保存1-2个月，容易发霉。
Q 冬虫夏草保质期一般多久？
A 新鲜虫草（晒干后）常温可存3-6个月，冷冻可存1-2年。超过保质期虫草有效成分会大幅下降。
Q 冬虫夏草发霉了还能吃吗？
A 轻度发霉（表面白点）可以暴晒后食用，严重发霉（有绿/黑霉斑）绝对不能吃，可能产生黄曲霉素。
Q 虫草可以放一起保存吗？
A 建议按单次用量分装密封保存，每次取一袋，避免反复解冻冷冻加速变质。